Lunch
Graag houden wij rekening met eventuele voedselallergieën,
bespreek ze bij uw reservatie of bestelling met de chef
Aan persoonlijke vegetarische/veganistische voorkeuren kunnen wij niet altijd voldoen,
daar onze culinaire voorkeur en focus ligt op het werken met vis en vlees.
2 gangen € 32
Enkel tijdens de middag van dinsdag tot vrijdag
Voorgerecht, hoofdgerecht
3 gangen € 43
Enkel tijdens de middag van dinsdag tot vrijdag
Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
4 gangen € 58
Enkel tijdens de middag van dinsdag tot vrijdag
Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, dessert
Lunch is een maandelijks wisselen seizoensmenu
Menu/Diner
Graag houden wij rekening met eventuele voedselallergieën,
bespreek ze bij uw reservatie of bestelling met de chef
Aan persoonlijke vegetarische/veganistische voorkeuren kunnen wij niet altijd voldoen,
daar onze culinaire voorkeur en focus ligt op het werken met vis en vlees.
Marktmenu
4 of 5 gangen
enkel op donderag-,vrijdag- en zaterdagavond
“6-wekelijks wisselend seizoensmenu”
Marktmenu
hert
rode kool, bergamot, truffel, pastinaak
sint jakobsvrucht
aardappel, olijf, furikake
ravioli, everzwijn
schorseneer, eekhoorntjesbrood
(enkel 5 gangen menu)
fazant
paddenstoelen, witloof, spruit bloemetjes, knolselder
passievrucht, rode curry
witte chocolade, mango, kokos
(kaas in plaats van dessert € 9 suppl.)
4 gangen menu aan € 67
aangepaste wijnen aan € 29
5 gangen menu* aan € 80
aangepaste wijnen aan € 35
dessertwijn facultatief € 8