Restaurant Het Gerecht

 

Lunch

Graag houden wij rekening met eventuele voedselallergieën, 

bespreek ze bij uw reservatie of bestelling met de chef

 

Aan persoonlijke vegetarische/veganistische voorkeuren kunnen wij niet altijd voldoen,

daar onze culinaire voorkeur en focus ligt op het werken met vis en vlees.

2 gangen € 32

Enkel tijdens de middag van dinsdag tot vrijdag

Voorgerecht, hoofdgerecht

3 gangen € 43

Enkel tijdens de middag van dinsdag tot vrijdag

Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert

4 gangen € 58

Enkel tijdens de middag van dinsdag tot vrijdag

Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, dessert

 Lunch is een maandelijks wisselen seizoensmenu

 

Menu/Diner

 

Graag houden wij rekening met eventuele voedselallergieën, 

bespreek ze bij uw reservatie of bestelling met de chef

 

Aan persoonlijke vegetarische/veganistische voorkeuren kunnen wij niet altijd voldoen,

daar onze culinaire voorkeur en focus ligt op het werken met vis en vlees.

Marktmenu
4 of 5 gangen
enkel op donderag-,vrijdag- en zaterdagavond

“6-wekelijks wisselend seizoensmenu”
 

       

Marktmenu

 

 

    

gepekelde kabeljauw

komkommer, avocado, jalapeno, hijiki

 

 

tongschar

knolselder, bospaddestoelen, gerookte amandel

 

 

langoustine 

spitskool, dashi, paling

(enkel 5 gangen menu)

 

 

jonge Franse eend (canette)

pastinaak, parmezaan, linzen, hoisin

 

 

peer

pistache, chocolade, tonka 

 

 

   (kaas in plaats van dessert € 9 suppl.)

4 gangen menu aan € 67
aangepaste wijnen aan € 29

5 gangen menu* aan € 80
aangepaste wijnen aan € 35

dessertwijn facultatief € 8